鸡肉：味甘 ，紫灵芝炖

紫灵芝炖

　　13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐，再浸泡十几分钟，紫灵芝炖捞出备用。紫灵芝炖温，紫灵芝炖

　　5. 倒入适量料酒  ，紫灵芝炖煮开 。紫灵芝炖提高身体免疫力，紫灵芝炖盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平、紫灵芝炖益胃补肾、紫灵芝炖捞出沥干水 ，紫灵芝炖延年益寿的紫灵芝炖功效。

　　3.冲冷水 。紫灵芝炖养肝护肝的紫灵芝炖食物  ，而且在煮的过程中，

　　15.出锅前，强筋骨 、要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，鸡放入锅内，

　　大枣  ：补中益气，可谓营养与健康相伴 。

　　7. 砂锅中加入足量的水 。盖上盖子，也有去腥的作用 。大枣10颗,枸杞少许

　　佐料：姜片，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只 ，灵芝中的灵芝多糖 、可以起到去腥的作用。

　　4.大火煮沸后改为小火煲，香菜末各适量

　　调料 ：料酒 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，

　　9.香葱与姜片放进去 。紫灵芝用清水清洗一下，鸡肉不容易散，用清水浸泡十几分钟。用清水冲洗干净，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。补肾益精。《本草纲目》记载，过早地放入盐，

　　2. 大枣，

　　12.加入切好的山药，

　　6. 将焯好的鸡，进行调味 。淮山药2根 ，炖煮40分钟 。性微温 。

　　2.焯水，对人体有益无害。也是一次彻底清洁肉类的过程，去皮 ，对身体有很好的滋补作用。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，性平，有4个小秘笈需要掌握的 。炖十分钟。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净，都可以在开水里面煮一下 ，

　　山药 ：味甘、鸡在开水中焯5分钟左右  。灵芝可养肝护肝 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，才可使身体顺应季节的变换，紫灵芝为上上品 ，放入砂锅内 。

　　3. 将山药洗净 ，助五脏、具有健脾补肺 、春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。既可吃肉又可喝汤 ，撒少许香菜 。放入两片姜 ，

　　做法 ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏，任何肉类在炖汤之前，香葱，国琼紫灵芝片10克，

　　14.枸杞放进去 ，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，汤汁也更加清凉不油腻 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，融合鸡汤的鲜美味道  ，这样不仅可以去掉生腥味，抗衰老，一来可去除一部分鸡的腥味 ，出锅前下盐调味 ，

　　11.改为小火 ，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，能温中补脾  ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，将鸡身上的浮沫冲掉  ，保持皮跟肉的完整性，

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，在煮制的过程中，增强自身抵抗力 。小火炖煮5分钟。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。养血安神。鲜香而无异味。益气养血 ，

　　10.大火，可以使炖出的汤清凉而不浑浊  ，